Рубрика «Рецепты»

Как засолить грибы на зиму

Засолить грибы на зиму

Современных рецептов о том, как засолить грибы на зиму, огромное множество. Но стоит ли рисковать своим «урожаем», не зная, какими получатся грибы в конечном итоге, если с давних времен грибы в зиму засаливать двумя способами, о которых читайте далее.

Банановое варенье

Банановое варенье

Банановое варенье не только очень вкусное и оригинальное лакомство, но и заготовка, которая не требует особых финансовых затрат. Предлагаем вам попробовать самые удачные рецепты приготовления бананового варенья.

Соленые огурцы в листьях хрена на зиму

Соленые огурцы на зиму

Если огурцы, посоленные радиционным образом, вам слегка поднадоели, предлагаю вам заготовить соленые огурцы в листьях хрена на зиму. Процесс приготовления таких огурчиков состоит из нескольких этапов и займет некоторое время, но результат того стоит.

Что приготовить в духовке в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках

У меня есть набор керамических горшочков, которые я периодически использую, когда хочу порадовать свою семью вкусным ужином. То, что приготовить в горшочках в духовке сегодня, мне подсказываю мои близкие, а я в свою очередь хочу поделиться с вами.

Салат «Огород» на зиму

Салат "Огород"

Салат «Огород» на зиму — самая любимая зимняя заготовка многих хозяек, потому что салат «Огород» можно приготовить из любых овощей, которые уродились у вас на огороде и витамины которых вы хотите сохранить на длительное время для своей семьи.

Цветная капуста на зиму

Цветная капуста

Очень люблю блюда из цветной капусты, поэтому периодически готовлю из нее зимние закуски. Вот самые любимые рецепты того, как может быть законсервирована цветная капуста на зиму. Выбирайте по своему вкусу и по предпочтениям ваших близких.

Баклажаны маринованные

Баклажаны быстро маринованные

Если вы любите баклажаны, которые просто нельзя не любить, предлагаем вам заготовить их на зиму, замариновав. Маринованные баклажаны готовят по-разному. Я же описала лучшие рецепты, на мой взгляд, маринованных баклажанов по-итальянски.

Соленые баклажаны

Соленые баклажаны на зиму

Соленые баклажаны можно приготовить различными способами. Есть один проверенный рецепт, с помощью которого можно засолить баклажаны на зиму в два этапа. Данный рецепт подойдет вам, если нет свободного времени.

Баклажаны с фасолью

Баклажаны с фасолью

Баклажаны с фасолью — замечательная закуска на зиму, которая может использоваться в виде салата и в виде самостоятельного блюда. Рецепт приготовления заготовки на зиму «Баклажаны с фасолью» не займет много времени и сил.

Голубцы с фаршем и рисом

Голубцы с мясом и рисом

Я расскажу вам, как вкусно и быстро приготовить голубцы с фаршем и рисом, которые так сильно нравятся моему мужу. Почитайте фото — рецепт и поймете, что приготовление голубцов на самом деле не отнимает много времени.

Как приготовить мягкую говядину?

Как приготовить говядину мягкой

Так сложилось,что моя мама говядину не готовила и выйдя замуж, я готовила всё, кроме говядины. Но буквально на второй месяц после свадьбы, мой благоверный задал вопрос, который меня смутил. «А почему ты не готовишь говядину? Моя мама так вкусно её готовит!» Надеюсь многие женщины меня поймут. Ужас, его мама умеет, а я — нет! На следующий день я пошла на рынок и купила мясо. Но… Мясо было похожим на подошву. Такой же жесткой и сухой. Пришлось выбросить. Я нашла рецепты, благодаря которым мой муж больше не вспоминает говядину своей мамочки, а свекровь попросила дать рецепт, как приготовить мягкую говядину.

Соленые баклажаны на зиму

Соленые баклажаны на зиму

Мы расскажем вам простой способ, как заготовить соленые баклажаны на зиму с овощами. Чем хорош данный рецепт? Получаются хрустящие баклажаны с маринованной капустой и морковкой.