Рубрики «Вторые блюда»

Чтобы котлеты не разваливались

Ровные котлеты

Мы привыкли добавлять в фарш яйца, чтобы котлеты не разваливались, сохраняя и целостность, и форму. Неужели без яиц никак не обойтись. Оказывается, можно. Нужно просто знать маленькие хитрости приготовления данного любимого всеми блюда.

Читать далее

Как пожарить рыбу без муки

Рыба с овощами

Каждая хозяйка может приготовить жареную рыбку, как правило, обваляв ее в муке. А знаете ли вы, как пожарить рыбу без муки. Зачем это нужно? Да иногда просто не оказалось муки на кухне. Или вам надоело старое блюдо и хочется приготовить что-то новое.

Читать далее

Домашние консервы в томате

Домашние консервы в томате

Чаще всего люди покупают рыбные консервы на «запас», чтобы быстро поесть, когда нет времени готовить. Однако покупка консервов в магазине оставляет желать лучшего, особенно из-за большого количества всяких химикатов, которые могут нанести существенный вред здоровью. Домашние консервы в томате — вот выход!

Читать далее

Закуски для пикника

бутерброды со шпротами и киви

Чтобы приготовить быстрые закуски для пикника, нужно лишь посмотреть на продукты, которые у вас есть в холодильнике, и проявить немного фантазии. Вот и все готово!

Читать далее