Записи с меткой «из говядины»
Фунчоза с мясом и овощами: рецепт с фото
Как приготовить очень ленивые голубцы: простые рецепты с фото
Самые вкусные блюда из говядины
Брезаола в домашних условиях
Рецепты приготовления с жидким дымом
Чтобы котлеты не разваливались
Как приготовить мягкую говядину?
Так сложилось,что моя мама говядину не готовила и выйдя замуж, я готовила всё, кроме говядины. Но буквально на второй месяц после свадьбы, мой благоверный задал вопрос, который меня смутил. «А почему ты не готовишь говядину? Моя мама так вкусно её готовит!» Надеюсь многие женщины меня поймут. Ужас, его мама умеет, а я — нет! На следующий день я пошла на рынок и купила мясо. Но… Мясо было похожим на подошву. Такой же жесткой и сухой. Пришлось выбросить. Я нашла рецепты, благодаря которым мой муж больше не вспоминает говядину своей мамочки, а свекровь попросила дать рецепт, как приготовить мягкую говядину.
Начинка из печени
Говядина в рукаве для запекания
Говядину можно приготовить так, что она будет сочной, нежной, просто таять во рту. При этом даже через несколько дней хранения в холодильнике не потеряет вкусовые качества. Именно такой получается говядина в рукаве для запекания. Данный рецепт проверен мной, мои мужчины, и старший и младший, остались довольны.