Записи с меткой «из говядины»

Как приготовить очень ленивые голубцы: простые рецепты с фото

Такое блюдо понравится тем, кто любит капусту с сочетании с рисом и фаршем, но не имеет много времени и терпения. Как приготовить очень ленивые голубцы: простые рецепты с фото. Выбирайте то, что вам ближе.

Чтобы котлеты не разваливались

Ровные котлеты

Мы привыкли добавлять в фарш яйца, чтобы котлеты не разваливались, сохраняя и целостность, и форму. Неужели без яиц никак не обойтись. Оказывается, можно. Нужно просто знать маленькие хитрости приготовления данного любимого всеми блюда.

Как приготовить мягкую говядину?

Как приготовить говядину мягкой

Так сложилось,что моя мама говядину не готовила и выйдя замуж, я готовила всё, кроме говядины. Но буквально на второй месяц после свадьбы, мой благоверный задал вопрос, который меня смутил. «А почему ты не готовишь говядину? Моя мама так вкусно её готовит!» Надеюсь многие женщины меня поймут. Ужас, его мама умеет, а я — нет! На следующий день я пошла на рынок и купила мясо. Но… Мясо было похожим на подошву. Такой же жесткой и сухой. Пришлось выбросить. Я нашла рецепты, благодаря которым мой муж больше не вспоминает говядину своей мамочки, а свекровь попросила дать рецепт, как приготовить мягкую говядину.

Начинка из печени

Начинка из печени

Многие из нас готовят из печени только два-три блюда, которые очень быстро надоедают. Попробуем расширить возможности применения печени и сделаем из нее отличную начинку для блинчиков, печеных и жареных пирожков, праздничных пирогов и вареников. Итак, как же готовится начинка из печени.

Говядина в рукаве для запекания

Говядина в рукаве для запекания

Говядину можно приготовить так, что она будет сочной, нежной, просто таять во рту. При этом даже через несколько дней хранения в холодильнике не потеряет вкусовые качества. Именно такой получается говядина в рукаве для запекания. Данный рецепт проверен мной, мои мужчины, и старший и младший, остались довольны.

Мясо на скорую руку

Мясо на скорую руку

Трудно представить мужчину, который не любит мясо. Любимое блюдо сильного пола — мясо с мясом, сверху мясо. А иногда нужно приготовить мясо на скорую руку. Чтобы выйти с достоинством из любой ситуации, милые дамы, предлагаю вам несколько вариантов приготовления мяса на скорую руку.