Вред растительных жиров в продуктах
В нынешнее время использование жиров очень популярно. Растительные жиры встречаются практически во всех продуктах питания. Но состав растительного продукта различают от вида растения, из которого он отжимается. Растительные жиры – это жиры, извлекаемые из разных растений (кокос, пальма, рапс). Следовательно, получают кокосовое, пальмовое, рапсовое масло. Использование этих видов растительных жиров ранее велось не в пищевых целях. …