Рубрика «Вторые блюда»

В данном разделе представлены самые лучшие рецепты вторых блюд, доступных по цене и быстрых в приготовлении.

Салат с кальмарами и ананасом постный

Вот рецепт постного салата с кальмарами и ананасом: Ингредиенты: 200 г кальмаров (замороженных или свежих) 1 консервированный ананас (кольца или кубики) 1 средний огурец 1 красный сладкий перец 1/2 красного лука Свежие зелень (укроп, петрушка или кинза) по вкусу Соль и черный перец по вкусу Сок 1/2 лимона 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная …

Запеканка с грибами и курицей

Как приготовить что-нибудь вкусненькое из грибов и курицы? Что-нибудь такое, что понравиться всем членам семьи и не займет слишком много времени для его приготовления. Если Вы еще никогда раньше не готовили блюдо  запеканка с грибами и курицей (моя любимая), попробуйте. Я думаю, что данное блюдо может навсегда стать любимым блюдом вашего семейного меню. В зависимости …

Как приготовить гуся

До недавнего времени из птицы я умела готовить только курицу и утку. Про гуся вообще слышала, что это «одни кости и жира килограмм». А так как моя семья предпочитает нежирные блюда, решила для себя, что гусь – не наш вариант. Так и не отважилась бы гуся попробовать, если бы муж сам его не купил, чтобы …

Чтобы котлеты не разваливались

Оказывается, не только молодые хозяйки сталкиваются на кухне с определенными проблемами, такими как неумение правильно жарить котлеты так, чтобы те не разваливались. Даже опытные кулинарки не всегда могут подать на стол идеально ровные и цельные котлеты. А ведь наши бабушки могут поделиться не одной хитростью по приготовлению столь популярного мясного блюда, чтобы сделать котлетки не …

Вяленые помидоры

  Классический рецепт вяленых помидоров Необходимые составляющие:  помидоры «сливки» 15 штук;  соль крупная 2 чайные ложки;  черный перец половина чайной ложки;  прованские травы три чайной ложки;  чеснок зубчик;  масло подсолнечное для заливки. Пошаговое выполнение: Тщательно вымыть помидоры. А после вытереть влагу при помощи полотенца. Режем помидор на четыре дольки и при помощи ложки удаляем семена …

Как вкусно пожарить грибы

Чтобы жареные грибы получились вкусными, сочными, красивыми и с не передаваемым ароматом, любая хозяйка должна знать, как вкусно пожарить грибы. Бросая их на сковороду, многие забывают, что в них содержится очень много воды, в результате этого получаются не жареные, а скорее тушеные. Если хотите научиться грибы жарить, читайте далее.  Что нужно для жареных грибов Грибы …

Подлива из куриных сердец

В вашем холодильнике появились куриные сердечки, но Вы не знаете, как приготовить куриное сердце так, чтобы оно получилось мягким и сочным? Если у вас еще есть грибы, то может получиться  вкусная подлива из куриных сердец с грибами, которая прекрасно будет сочетаться с рисом, да и с любым другим гарниром тоже.  Итак, приступим. Подлива с грибами и …

Рецепт картофельные зразы с мясом

Из куриных сердечек можно приготовить разнообразные блюда. Фантазия повара безгранична. Существует даже рецепт блюда из куриных сердец, который называется «зразы картофельные». Если хотите их попробовать, то читайте статью далее. Если же Вы любитель более привычных блюд, предлагаю познакомиться с рецептами: салат из куриных сердец, подлива из куриных сердец и грибов, суп — рагу из куриных сердец. Картофельные зразы …

Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу — это замечательное блюдо: вкусное, полезное и сытное. А в сезон овощей это еще и совсем недорого. Готовить рагу из овощей в мультиварке гораздо удобнее, чем на плите, но получается оно не менее вкусным! С баклажанами Вам понадобится: Три крупные картофелины; Один средний кабачок; Три средних помидора; Три средних болгарских перца; Одна средняя …

Рецепты вкусных блюд из тыквы для похудения

Тыква, как и большинство овощей, содержит очень мало калорий. Несмотря на это, состав полон микроэлементов и витаминов. Блюда из тыквы не только помогут похудеть, но и улучшат работу обмена веществ, снизят холестерин и выведут лишнюю жидкость из организма. (Калорийность блюд прописывается). Помимо того, что тыква положительно влияет на организм в целом и помогает худеть, это …