Рубрика «Вторые блюда»

Щука в сметане

Из щуки можно приготовить много вкусных и разнообразных блюд. Например, мне очень нравится  жареная щучка, или можно пожарить  котлеты из щуки. Рыбу, приготовленную в сметане, Вам тоже обязательно понравиться.  При этом рыбу можно приготовить как кусочками, так и в целом виде.  Давайте начнем с первого варианта. 1. Щука в сметане кусочками Для приготовления блюда нужны …

Запеканка с грибами и картофелем

Запеканка с грибами и картофелем является полноценным вторым блюдом, то есть гарнира к нему готовить не нужно. Особенной получается запеканка, приготовленная из молодого овоща и свежих грибов. Поэтому я очень люблю готовить данное блюдо осенью. Просто очень приятно приготовить что-нибудь из долгожданных грибов и молодого крахмалистого картофеля. В зависимости от того, что у Вас имеемся под …

Мясо на скорую руку

Мужчины должны есть мясо, и если Вы любите своих мужчин, не забывайте готовить его почаще. Но бывают такие ситуации, когда ничего не успеваешь и проходится готовить мясо «на скорую руку». Легче всего на скорую руку приготовить куриное мясо. Но многие мужчины все-таки предпочитают говядину или свинину. Как же приготовить на скорую руку говяжье или свиное …

Салаты из кальмаров: рецепты

В преддверии новогодних праздников у многих хозяек голова идет кругом. Каждая хочет удивить своими кулинарными способностями. Данная статья подскажет различные рецепты и способы приготовления салатов с кальмарами и другими морепродуктами. Как выбрать и варить кальмары для салата Стоит выбрать свежие морепродукты для приготовления вкусного салата. Самые лучшие — это свежевыловленные, но найти такой продукт не …

Домашние консервы в томате

Консервы в томате – это один из самых популярных видов консервации. Не найдется ни одного человека, который не пробовал бычки в томате. Это уже готовое блюдо, которое можно подать как в будние дни, так и на праздники. Время от времени мы покупаем консервы в томате в продуктовом магазине, а ведь можно приготовить их в домашних …

Картофельный гратен: рецепт с фото пошагово

Картофельный гратен — «сливки общества», «печеное в сливках» – это блюдо было разработано кулинарами французской кухни, как шедевр европейской кулинарии для очень требовательных клиентов ресторанов. Гратен готовится в несколько приемов. В приготовлении используются повседневные ингредиенты. Поэтому посетитель ресторана или простой гражданин может приготовить это замечательное блюдо, рассчитывая на свой среднемесячный бюджет. Для того, чтобы приготовить …

Необычные блюда из рыбы

Рецепты необычных, но очень вкусных новых блюд из рыбы. С каждым днём рыба на столе любой среднестатистической семьи становится всё более популярной и востребованной. Причём это не зависит ни от вероисповедания, возраста, гендерных признаков, национальности. У каждой хозяйки есть свои уникальные рецепты по приготовлению необычных, но очень вкусных блюд на основе разных видов рыбы. Карпаччо …

Самые вкусные блюда из говядины

Какие самые вкусные блюда можно приготовить из говядины? Мы любим есть говядину. Чего уж там, многие люди употребляют мясо в пищу почти каждый день. Естественно, всем хочется порадовать себя или своих близких новым вкусным блюдомэ Речь пойдет о вкусных рецептах блюд из говядины, которые поразят любого гурмана. А здесь смотрите, как приготовить говядину мягкой и …

Запеканка с грибами и сыром

Запеканка с грибами и сыром – классическое осеннее блюдо всех любителей запеканок. Прелесть данного блюда заключается в том, что готовиться оно быстро и требуются для него продукты, которые практически всегда бывают в холодильнике. Блюдо получается вкусное и сытное. В зависимости от того, что у Вас имеемся под рукой можно также приготовить: запеканку с грибами и …

Как приготовить мягкую говядину?

Мой муж(наверное не исключение) любит вкусно покушать. Я домохозяйка, поэтому времени, чтобы готовить у меня много. Я перепробовала много рецептов приготовления говядины, прежде чем нашла подходящие мне способы, как приготовить мягкую говядину. Мясо по данным рецептам получается сочным и, действительно, мягким. Я напишу их для вас, чтобы вы не делали ошибок, не портили мясо в …