Электросушилка для овощей, фруктов и грибов

Сберечь выращенный и собранный в летний период урожай спелых фруктов и разных овощей, а также лекарственных трав и огородной зелени, дикорастущих и культурных растений, грибов и корнеплодов, снабдить всю семью большим ассортиментом натуральных продуктов, богатых необходимыми витаминами и микроэлементами – мечта любой хозяйки. Зимой и ранней весной каждый организм особенно нуждается в подпитке полезными веществами.

Сушение – древнейший способ хранения овощей, фруктов и грибов. Ведь далекие наши прадеды на уровне интуиции чувствовали, что именно высушенные продукты идеально подходят для заготовок впрок. А сейчас на смену прошлого пришла электросушилка для овощей, фруктов и грибов, с помощью которой возможно приготовить и сухарики, подсушить любую крупу и многие другие продукты. А высушенные овощи, фрукты игрибы надолго поддерживают аромат и свой естественный цвет. Эти заготовки занимают не много места и прекрасно сохраняются.

Виды электросушилок для овощей, фруктов и грибов

В мире современной бытовой техники появляются наряду с «изящными» моделями электросушилок для овощей, фруктов и грибов, мощность которых – 165 Вт, прямо таки «силачи» с мощностью, которая колеблется от 500 Вт до 800 Вт. Массивные модели имеют свою особенность: небольшое время сушки плодов, но зато усиленный шум во время работы бытового прибора.

Существуют электросушилки различных форм и размеров. Современные производители техники стараются удовлетворить потребности каждого покупателя.

Самой несложной разновидностью электросушилки является прибор в виде листа из пластика, имеющий толщину 3-5мм с вмонтированными внутри него элементами для нагрева.

Электросушилка для всех овощей, фруктов и грибов

Размеры поддона – 20х60 см. Бытовой аппарат использует электроэнергии очень незначительное количество. В процессе работы необходимо переворачивать сушку.

Самые элементарные электросушилки способны навредить поверхности мебели, поэтому располагать их стоит на столе, застеленном скатертью.

Рассмотрим другой технический прибор, поддон которого изготовлен из металла и имеющий рамку-сетку из нержавеющей стали, на которой размещают плоды и травы. В этой модели уже можно самому задать температуру сушки. Она позволяет выставлять ту градусную меру, которая необходима.

Электросушилка для фруктов и грибов

Рекомендуется следить за состоянием овощей, фруктов и грибов в электросушилке. Размещать данную электросушилку можно смело на поверхности стола, потому что нагревательный элемент расположен в решетке, а не в поддоне и лист не горячий.

Если же вам необходимо заготовить на зиму большое количество плодов и овощей, присмотритесь к универсальной электросушилке, представляющей собой конструкцию прямоугольного типа или круглую из пластика с 3-7 поддонами. Весит данный прибор – 3-5 кг, что облегчает его перемещение. Еще известны технические приборы, которые работают, используя инфракрасное излучение. Эта модель имеет большие габариты и очень похожа на кухонную плиту.

Часто конструкция электросушилки для овощей, фруктов или грибов изготавливается из бесцветного пластика, прозрачные крышка и стенки которого дают возможность с интересом наблюдать за процедурой сушки. А также – из светонепроницаемого термоустойчивого пластика, рекомендуемого специалистами. А вот поддоны бывают изготовлены из пластика и металла (из нержавеющей или оцинкованной стали). Что же лучше? Пластик служит меньше времени, чем металл, который в свою очередь более надежный, хотя намного тяжелее и имеет сложности в уходе.

У простейших моделей продукты сушатся неравномерно. Оптимально, если нагревательный элемент будет располагаться сверху. Известны две категории электросушилок. Одна из них – прибор с поддонами, а другая – аппарат в форме жестких шкафов, имеющие съемные полки.

Как выбрать электросушилку для овощей, фруктов и грибов?

Электросушилка для овощей, фруктов

Немаловажна для бытовой техники – ее мощность. Чем большее количество противней имеет прибор, тем большая необходима мощность. Очень здорово, если техника имеет встроенный вентилятор (он присутствует не в каждой модели), что уменьшает время, затраченное на сушку овощей, фруктов или грибов. Однако эти устройства сильно шумные. Перед тем как покупать электросушилку не забудьте проверить прибор на громкость в работе. А также выбирайте аппарат с наличием термостата, который позволяет устанавливать необходимую градусную меру. Со встроенным терморегулятором можно задавать оптимальную температуру для разных видов продуктов.

Чтобы приспособление для электросушки быстро не вышло из строя, противни должны быть сделаны из пластика, имеющего свойства жаропрочности и огнеупорности. Хорошо, если основание будет изготовлено из металла. Поинтересуйтесь у продавца о загрузке каждого из противней и глубине поддонов.

Перед покупкой электросушилки для овощей, фруктов и грибов необходимо изучить все модели и выбрать именно ту, которая будет соответствовать вашим требованиям.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *