Сколько вкусного можно приготовить из риса: узбекский плов, испанскую паэлью, итальянское ризотто… Но перестанем возбуждать аппетит и поговорим об этом злаке в контексте ухода за кожей. Это тоже очень широкая тема, поэтому посвятим статью только рисовой воде. Ее создают посредством отваривания или просто настаивания крупы, которая затем идет в пищу. В результате получается крахмальная суспензия, богатая витаминами B, C и E, минералами и аминокислотами, плюс имеющая приятный сладковатый аромат. Ее полезные свойства издревле используются жительницами Японии, Кореи и других азиатских стран. Это один из секретов красоты гейш и кисэн.
Ухаживающие и даже целебные свойства рисовой воды
Данная суспензия — редкое по питательности блюдо для кожи. Вот что сказала в интервью Refinery29 дерматолог, доктор наук Кеннет Хоу (Kenneth Howe): «Замачивание или кипячение риса позволяет получить жизненно важные биологические вещества. Затем эти ингредиенты свободно проникают в кожу, на которую могут оказать благотворное влияние… Это мощный источник пептидов, которые ингибируют [ослабляют] тирозиназ, за счет чего можно осветлить участки с нежелательными пигментами. Эффект выравнивания тона лица и осветления веснушек и пигментных пятен, наверное, ценится азиатами больше других».
Доктор Хоу также отмечает, что рисовая вода богата антиоксидантами, поэтому помогает бороться с разрушительным действием свободных радикалов, а значит, замедляет процесс старения. Еще один важный компонент — витамин E. Он укрепляет, увлажняет, придает блеск и даже способствует заживлению. «Это процедура, которая успокаивает и смягчает, в том числе борется с потрескиваниями и ожогами от ветра, поэтому особенно важно помнить о ней в зимние месяцы», — говорит Кеннет Хоу. А ее коллега доктор Марк Розенберг в статье для Food Trends даже сообщает, что рисовый крахмал эффективен при экземе.
Есть ли готовые варианты такой косметики? Конечно!
Необязательно делать эту косметику самостоятельно, можно купить средство, в котором сразу много такой полезной воды. Одно из них — маска Missha Secret Recipe Brightening Rice. В ней целых 15% рассмотренной суспензии. Продается маска по такой же цене, как многие упаковки качественного риса. Стоимость объясняется тем, что в состав также входит большой процент экстрактов пиона, лилии, магнолии, ландыша. Уточнить ее можно на странице http://www.lunifera.ru/brands/missha.html.
Эта маска создана прежде всего для осветления, вместе с тем она увлажняет и в целом повышает тонус кожи. Для эффекта достаточно всего 10–15 минут. Предварительно нужно умыться и восстановить pH лица с помощью тоника. Во время процедуры гарантирована свежесть, потому что состав обладает чуть охлаждающим свойством. Запах — рисовый. Текстура — легкая, напоминает взбитые сливки, легко смывается теплой водой. Одного раза достаточно, чтобы потребовалось наносить гораздо меньше CC-крема для маскировки пигментов. А для увеличения эффекта достаточно перед созданием макияжа воспользоваться хайлайтером и консилером. Эта декоративная косметика представлена на странице http://www.lunifera.ru/decorativnaya-kosmetica/face-makeup/concealers.html.
Ничего удивительного, что в Азии и в косметологии используют рис. Во-первых, именно этот злак там выращивают в огромных количествах. А, во-вторых, он, и правда, очень богат по содержанию полезных веществ — надо же это использовать.
Хорошая и полезная статья. Спасибо за информацию!
Может еще у них солидарность с рисом в косметологии, так как и в кулинарии?))