Для приготовления вкусных жареных пирожков, запеченных овощей или картофеля фри идеальной посудой является фритюрница. Для того чтобы фритюрница долго служила своей хозяйке, а также длительное время оставалась в чистом виде, ее нужно тщательно мыть после каждого приготовления блюда. Однако, чтобы отмыть фритюрницу, а точнее сказать, застаревшее масло с чаши, потребуется немало нервов и усилий. Даже в этом случае не отчаиваться и избавляться от своей любимой фритюрницы.
Как же правильно необходимо мыть такой вид посуды? Как отмыть фритюрницу от масла либо жира? Это намного сложнее, чем любой другой вид посуды. Обычно трудности возникают из-за ряда следующих причин:
-существуют такие модели фритюрниц, в которых отсутствует функция доставания чаши из емкости.
-если для работы фритюрницы необходим электрический ток, то ее категорически запрещается полностью погружать в специальный раствор для мытья посуды.
Чем нельзя пользоваться, чтобы отмыть фритюрницу
-нельзя использовать специальные моющие вещества, которые своим воздействием разъедают поверхность емкости, что впоследствии приводит к пригоранию продуктов во время приготовления.
-для удаления старых остатков масла не стоит пользоваться железными и жесткими щетками, используя которые произойдет повреждение эмали чаши.
-не стоит в процессе очистки фритюрницы использовать различного рода чистящими порошками и содой.
-не доверяйте такие дела мужчинам, которые желая помочь, стремятся вымыть фритюрницу в бензине и технических кислотах, а они, естественно, сделают чашу блестящей, но готовить еду в ней будет очень опасно.
Как мыть фритюрницу со съемной чашей
- После окончания режима работы фритюрницы необходимо дождаться, когда внутренняя емкость полностью остынет и достать ее.
- Если чаша изготовлена из нержавеющей стали, то просто помойте ее горячей водой, используя при этом мягкую губку и любое моющее средство.
- Если же в данной емкости присутствуют пригоревшие остатки пищи, ни в коем случае не оттирайте их жесткой щеткой или ножом. Просто залейте ее водой и оставьте постоять на несколько часов.
- После окончания этого времени помойте чашу при помощи губки и средства для мытья посуды.
- Образовавшийся известковый налет на стенах чаши фритюрницы можно легко отмыть, протерев его поверхность смоченной в 5-% растворе уксуса губкой, а затем удалить остатки накипи при помощи бумажного полотенца.
Чем отмыть фритюрницу с несъемной чашей
- Если же вы являетесь обладательницей такой модели фритюрницы, в которой невозможно снять чашу, то процесс как отмыть фритюрницу будет происходить другим способом.
- Сначала необходимо слить жир и бумажным полотенцем вытереть его остатки.
- Поверхность остывшей после работы фритюрницы протирают мягкой губкой, пользуясь средством для мытья посуды.
- При помощи бумажного полотенца вытирают остатки жидкости и полностью протирают фритюрницу чистой губкой. Не стоит оставлять ее и ждать, когда она высохнет самостоятельно.
Не брасайте в дальний угол грязную фритюрницу, которую можно отмыть, приложив чуть-чуть усилий.