Рубрика «На зиму»

Салат на зиму с килькой

Консервы своими руками

Салат на зиму с килькой, или консервы с килькой в томатном соусе, можно приготовить самой. Получается более полезный, безопасный и выгодный с материальной точки зрения продукт для всей семьи, который можно смело давать своим детям.

Рецепты аджики

Аджика по-сибирски

В очень многих странах, в том числе и у нас, пришлось по вкусу всем известное блюда, такое как аджика. Есть много способов его приготовления: вареная аджика, сырая, консервированная. Аджика имеет очень пряный и душистый аромат, а вкус ее не сравнится ни с одним соусом, он придаст любому блюду изысканность и нотку пикантности. Итак, рассмтрим некоторые рецепты аджики.

Маринованный чеснок рецепт

Маринованный чеснок головками

Когда я была маленькая, я в первую очередь из банки с солеными огурцами доставала чеснок и с удовольствием его кушала. Мой ребенок делает тоже самое. Вот я и подумала, а если делать просто маринованный чеснок, рецепт как мариновать чеснок на зиму зубчиками или головками, выбирайте сами.

Как сохранить грибы на зиму

Белый гриб

Если ваша «тихая охота» закончилась удачно, возникает вопрос, как сохранить грибы на зиму, чтобы они не просто не испортились, но и не потеряли свои вкусовые качества и полезные свойства. Существует несколько проверенных вариантов сохранения грибов на длительное время.

Как засолить грибы на зиму

Засолить грибы на зиму

Современных рецептов о том, как засолить грибы на зиму, огромное множество. Но стоит ли рисковать своим «урожаем», не зная, какими получатся грибы в конечном итоге, если с давних времен грибы в зиму засаливать двумя способами, о которых читайте далее.

Банановое варенье

Банановое варенье

Банановое варенье не только очень вкусное и оригинальное лакомство, но и заготовка, которая не требует особых финансовых затрат. Предлагаем вам попробовать самые удачные рецепты приготовления бананового варенья.

Соленые огурцы в листьях хрена на зиму

Соленые огурцы на зиму

Если огурцы, посоленные радиционным образом, вам слегка поднадоели, предлагаю вам заготовить соленые огурцы в листьях хрена на зиму. Процесс приготовления таких огурчиков состоит из нескольких этапов и займет некоторое время, но результат того стоит.

Салат «Огород» на зиму

Салат "Огород"

Салат «Огород» на зиму — самая любимая зимняя заготовка многих хозяек, потому что салат «Огород» можно приготовить из любых овощей, которые уродились у вас на огороде и витамины которых вы хотите сохранить на длительное время для своей семьи.

Цветная капуста на зиму

Цветная капуста

Очень люблю блюда из цветной капусты, поэтому периодически готовлю из нее зимние закуски. Вот самые любимые рецепты того, как может быть законсервирована цветная капуста на зиму. Выбирайте по своему вкусу и по предпочтениям ваших близких.