Рубрика «Рецепты»

Заварные эклеры классический рабочий рецепт

Сегодня будем печь Эклеры. Заварное тесто очень капризное и сегодня я буду с Вами делиться всеми нюансами, которые помогут Вам испечь красивые эклеры. Ингредиенты: Ингредиенты для теста примерно на 12 шт: Молоко 80 г Вода 80 г Сливочное масло (82,5%) 80 г Сахар 3 г Соль щеп Мука 80 г Яйца(комнатной температуры!) 140 г(+-) Крем: …

Французские пироги с яблоками

Надоели яблочные штрудели и шарлотки, а яблочный урожай велик, попробуйте испечь французский пирог Тарт Татен. Вам на выбор два рецепта: молодого повара и опытного пекаря.

Свинухи маринованные

Свинухи — любимые грибы наших бабушек, для кого-то — вкус детства. А маринованные на зиму — настоящее блюдо за любого застолья. Предлагаю для Вас несколько лучших рецептов. Споры об их съедобности внизу статьи в видео.

Рецепты из детской смеси

Рулет

Почему начали придумывать рецепты из детской смеси? Просто у хорошей хозяйки на кухне не может быть лишних продуктов питания. А если у Вас маленький ребенок, то остатки детской сухой смеси точно имеются.

Низкокалорийные вторые блюда

Это очень хорошие домашние рецепты низкокалорийных вторых блюд. Много времени и особых кулинарных навыков на приготовление любого из них не требуется. Главное – желание и любовь к моменту готовки.

Зеленые помидоры на зиму, маринованные как в магазине

Если помидорам прохладным летом так и не удалось покраснеть, это не беда. Зеленые помидоры на зиму, маринованные как в магазине, разнообразят рацион и заменять привычные соленья. Здесь вы точно подберете себе нужный вариант.