Пищевая сода
Пищевая сода, или гидрокарбонат натрия (бикарбонат натрия, NaHCO3, натрий двууглекислый), – белый мелкокристаллический порошок солоновато мыльный на вкус, пожаро — и взрывобезопасный. Она известна еще со времен Древнего Египта. Египтяне использовали ее для мумифицирования умерших. Гидрокарбонат натрия содержится в различных источниках и минеральных водах в виде иона гидроген карбоната, а также широко применяется в промышленности, …