Рубрика «Рецепты»

Салаты на праздничный стол

Перед праздником много дел и определиться с меню бывает сложно. Самый простой способ — сделать несколько праздничных салатов. Салат «Гнездо Глухаря» Ингредиенты: 6 штук куриных яиц. 4-5 картошек средних размеров, по 300 грамм курицы и огурцов (свежие или соленые), 150 грамм майонеза, 2 средних луковицы, 3 ветви укропа, 1 ветвь петрушки, растительное масло, соль, перец …

Фаршированные куриные окорочка

Фантазия повара иногда бывает просто удивительна. Что она только не делала с куриными окорочками, существует огромное множество рецептов их приготовления: мы их жарим, варим, парим, тушим, запекаем. А с недавних пор еще и фаршируем. Получается очень вкусное и красивое блюдо и его приготовление, кстати, не такое и сложное, как может показаться на первый взгляд. Итак, …

Как приготовить помидоры, фаршированные куриным сердцем

Рекомендую Вам попробовать очень красивое, можно даже сказать, праздничное блюдо, которое готовится из куриных сердечек. Можно, конечно, приготовить куриное сердце обычным способом, но если Вы хотите удивить ваших гостей, советую приготовить помидоры, фаршированные куриным сердцем. Помидоры, фаршированные куриным сердцем: продукты 6 помидоров 300 г сердец куриных 100 подкопченной грудинки 3 ломтя белой булки 2 среднего …

Мясо на скорую руку: куриные бедра

Мясо – один из любимейших продуктов не только мужчин, но также и детей и женщин. Трудно себе представить ужин или обед без того, чтобы на столе не было куска свежепожаренного, запеченного или отварного мяса, ведь оно по праву считается основным блюдом и украшением стола. Но, известно, что мясо требует больших временных затрат для своего приготовления …

Сладкие огурцы на зиму маринованные хрустящие

Хрустящие маринованные сладкие огурцы на зиму готовятся по несложному рецепту, но при соблюдении некоторых правил и использовании маленьких хитростей. Придерживайтесь полезных советов в конце статьи, и огурцы всегда будут получаться хрустящими и не слишком кислыми. Сладкие огурцы с кислинкой Этот оригинальный рецепт «Сладкие огурцы на зиму» был придуман в Германии, где сладкие маринованные хрустящие огурцы …

Рулетики из баклажанов с разными начинками

Баклажаны — замечательный овощ, а точнее — ягода семейства пасленовых, довольно низкокалорийный, в 100 граммах продукта содержится всего 25 ккал. Из них можно приготовить множество интересных закусок, которые хороши, как для повседневного стола, так и для праздничного. Тема этой статьи: рулетики с различными начинками, диетическими их назвать трудно, как и все жареные блюда. Выглядит блюдо …

Цветная капуста на зиму

Наша семья относится к числу тех, кто предпочитает кушать овощи в большом количестве. Поэтому я делаю много овощных заготовок на зиму. Например, цветная капуста может быть заготовлена несколькими способами. Я имею ввиду, что из цветной капусты можно сделать несколько различных зимних закусок. Каждый рецепт из предложенных ниже по своему оригинален, поэтому советую вам попробовать со …

Блюда с морской капустой

Не секрет, что не хватка йода в организме оказывает пагубное действие на его состояние по многим параметрам. Именно поэтому в рацион обязательно нужно включать блюд из морской капусты. Запеканка с картофелем и морской капустой Что потребуется: картофель — 1,0 кг; капуста морская — 0,3 кг; лук — 0,2 кг; молоко — 0,2 л; масло растительное …

Соленые баклажаны

В зимнюю пору, очень важно не забывать об употреблении витаминов и микроэлементов, чтобы сохранить организм от простуды и болезней. Безусловно, кладезем полезных веществ являются овощи и фрукты. Одни из наиболее популярных зимних овощей — баклажаны. С каждым годом, хозяйки придумывают все новые и новые рецепты заготовок на зиму, но соленые баклажаны остаются в прерогативе. Кстати, …

Маринованные баклажаны на зиму «Как грибы»

Домашнее консервирование является популярным методом заготовки самых разнообразных продуктов на зиму. Один из простых рецептов приготовления — это маринованные баклажаны, по вкусу напоминающие грибы. Они не только очень вкусны, но и полезны. Баклажаны, или как часто говорят, «синенькие», содержат много нужных минеральных веществ, особенно солей калия, которые при консервировании не теряют своих качеств. Итак, раскроем …