Рубрика «На зиму»

Рецепты заготовок на зиму можно найти именно в этом разделе.

Аджика острая из кабачков на зиму: понятный рецепт

Аджика, приготовленная из кабачков – это невероятно вкусная закуска. Насладиться ее пикантным вкусом можно в любое время года. Такая заготовка на зиму станет прекрасным дополнением к любому виду жареного мяса и другим самым различным блюдам. Домашнюю аджику можно применять даже как пасту для различных бутербродов. Предлагаю вашему вниманию понятный рецепт аджики острой из кабачков, его …

Кетчупы на зиму: Домашние рецепты и советы по консервации

С наступлением холодного времени года многие из нас начинают задумываться о сохранении летних вкусов и ароматов. Домашние кетчупы, приготовленные на зиму, становятся незаменимым способом добавить яркие нотки в повседневное меню. В этой статье мы расскажем о легких и низкоконкурентных способах приготовления и хранения кетчупов на зиму. Рецепты консервированного кетчупа: Разнообразие вкусов на зимний стол С …

Салат на зиму с килькой

Мой сын очень любит рыбные консервы, особенно в томатном соусе. Конечно же, я покупаю ему кильку в томатном соусе, но каждый раз думаю, свежий и качественный ли это продукт питания для ребенка. Именно из данных соображений я нашла рецепт, как приготовить салат на зиму с килькой. Получается даже вкуснее магазинного варианта. Консервы из соленой кильки …

Персики в сиропе на зиму

  Летом можно насытиться ценными и вкусными фруктами, но зимой их очень не хватает, поэтому такие продукты можно заготовить в плодоносный период, затем просто есть или класть в торты, пироги и десерты. В данной статье описано, как готовятся персики в сиропе на зиму: вкус лета чтобы ощутить зимой. Персики можно заготавливать также с различными фруктами. …

Салат «Огород» на зиму

В отличие от лета зимний стол не столь богат витаминами. Дефицит свежих овощей, фруктов заметно сказывается на организме человека. А потому рачительные хозяйки стараются заранее заготовить всевозможные блюда на зимний период. Они солят и маринуют огурцы и помидоры, заквашивают капусту, готовят различные салаты. При этом выбираются такие рецепты приготовления, чтобы после обработки овощей сохранялся максимум …

Полезные салаты на зиму

С наступлением долгожданного периода зимних заготовок мы просматриваем множество рецептов, желая приготовить что-нибудь новенькое. Экспериментировать, конечно же, нужно. Только давайте не забывать о том, что целью заготовок на зиму является сохранение полезных свойств овощей, которые мы консервируем. Поэтому, давайте учится заготавливать вкусные и полезные салаты на зиму. Салат на зиму без масла и уксуса Рецепт …

Банановое варенье

Такое экзотическое варенье раньше не присутствовало в моей кладовой. Сейчас же я балую свою семью несколькими вариантами бананового варенья. Кстати, что не мало важно, оно достаточно экономично по затратам. В среднем килограмм бананов стоит 30-40 рублей. При этом приобрести этот фрукт можно практически в любое время года. Согласитесь, очень удобно и выгодно. Попробуйте самые распространенные способы как …

Как замариновать грибы на зиму

Очень вкусные маринованные грибы — гордость любой хозяйки… Вот и пришла осень – пора консервации грибов. Как приятно их открыть из баночки на Новый год, под бой курантов и отведать вместе с шампанским. Опишем универсальный рецепт как замариновать грибы на зиму, который подходит для большинства, распространенных у нас видов грибов. Белые, маслята, подберезовики, моховики, сыроежки …

Баклажаны маринованные

Баклажаны, также как и кабачки, одни из самых «универсальных» овощей, используемых на кухне. Их можно солить, фаршировать, но одним из самых деликатных и вкусных зимних блюд являются маринованные синенькие: мои любимые. Рецептов маринованных овощей бесчисленное количество, я хочу вам предложить лучшие рецепты итальянской кухни, одной из самых популярных в европейской кулинарии, известной своими не только …

Овощи по-корейски на зиму

Есть множество рецептов как приготовить овощи по-корейски на зиму. Все они достаточно простые, но очень вкусные. Такую закуску можно подать в любое время года. Подается она и с рассыпчатым рисом, и с картошкой (жареной, вареной, печеной), и с макаронами, и с блюдами из мяса. Предлагаем вашему вниманию несколько разных рецептов приготовления овощей по-корейски. Капуста с …