Салат на зиму из перезрелых огурцов
Перезрелые большие огурцы в соленом виде не всем нравятся. Они уже не получаются хрустящими, да и внешне не так привлекательно выглядят, как маленькие огурчики. А выкинуть такие огурцы рука не поднимается. Да и не за чем это делать. Предлагаю попробовать приготовить салат на зиму из перезрелых огурцов. Огурцы — переростки в салате Начнем с подготовки …